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Cremige Schokoladenmousse für Kinder

Cremige Schokoladenmousse für Kinder

Das Schokoladenmousse französischen Ursprungs ist heute ein internationales Dessert. Eine weiche, schaumige Creme zum alleinigen Servieren oder zur Kuchendekoration, ist sehr beliebt für seinen Geschmack und wie einfach es zuzubereiten ist.

Dieses Dessert hat einen hohen Kalorienwert, den die Kleinen sehr mögen, es ist sogar eines ihrer Lieblingsdesserts. Die Schokoladenmousse Als Dessert ist es immer eine gute Wahl, und Sie können sich ermutigen, es mit Ihren Kindern zuzubereiten.

  • 180 Gramm Schokoladenfondant oder heiße Schokolade
  • 100 Gramm Butter oder Margarine
  • 100 Gramm Zucker
  • 4 Eier

Tipps: Zum Dekorieren können Sie Schlagsahne oder Schokoladenspäne verwenden. Wenn es für Kinder ist, probieren Sie farbige Nudeln, es wird sehr glücklich sein.

1. Schneiden Sie die Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie in einem Topf im Wasserbad oder in der Mikrowelle.

2. Trennen Sie das Weiß vom Eigelb.

3. Das Eigelb mit dem Zucker schlagen, bis eine Sahne entsteht.

4. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade der Mischung hinzu und mischen Sie alles.

5. Fügen Sie die geschmolzene Butter oder Margarine hinzu und rühren Sie mit konstanten Bewegungen weiter.

6. Fügen Sie das Weiß allmählich steif hinzu und rühren Sie weiter, bis eine dicke und cremige Mischung übrig bleibt.

7. Wenn die Mischung fertig ist, teilen Sie sie in einzelne Schalen und kühlen Sie sie 24 Stunden lang, bevor Sie sie garnieren und servieren.

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